留学生在表白父母时，应该选择真诚、坦率的方式，表达出对父母的思念、感激和期望。以下是一种可能的表白方式：

表达思念和牵挂

亲爱的爸爸妈妈，见字如面，我在日本十分想念你们。

描述生活和学习情况

这里的生活和学习情况如何，比如当地的风景、学校的活动、自己的学习进展等。

分享困难和挑战

我在这里也遇到了一些困难和挑战，比如学校的计划因为疫情受到了很多影响，社交活动几乎为零，我内心常常感到孤独，但我在努力适应和解决问题。

提及未来规划和期望

关于我的未来，我有一些规划和期望，希望你们能了解我的目标和努力方向。

表达感恩之情和对家乡的思念

感谢你们一直以来的支持，我渴望早日回家与你们团聚。

例如：

> 亲爱的爸爸妈妈，见字如面，我在日本十分想念你们。这里的生活和学习情况都还不错，学校的风景很美，活动也很丰富，我在学习上也有了很大的进步。不过，因为疫情的影响，学校的计划受到了很多限制，社交活动几乎为零，我有时也会感到孤独，但我一直在努力适应和解决问题。关于我的未来，我已经有了明确的规划，我希望能够早日实现自己的目标，为你们带来骄傲。感谢你们一直以来的支持和鼓励，我真的很渴望早日回家与你们团聚。

这种表白方式既表达了留学生对父母的思念和感激，又展示了他们在异国他乡的努力和成长，最后表达了对未来的期望和对家乡的思念，情感真挚，容易打动人心。