留学生辞职后社保的处理方式有以下几种：

暂时停保：

如果你只是出国，不变更国籍，可以暂时停保。回国后，再办理续缴业务。

社保转移：

将来可以申请社保转移手续到户口所在地社保局按个人方式续交，或者转移到新单位续交社保。

个人缴纳：

辞职后，可以选择个人自己缴纳社保，或者通过第三方社保机构代缴。

社保保持封存状态：

辞职后，社保可以保持封存状态，待将来回国后再办理续缴业务。

特殊情况下的退保：

社保不支持退保，但特殊情况如达到退休年龄但没有达到最低交纳标准15年、变更国籍身份、死亡等情况下是可以申退的。

建议

及时办理停保或转移手续：如果你确定短期内不会回国，建议及时办理停保手续，避免后续产生不必要的麻烦。如果打算回国工作，可以提前了解并办理社保转移手续，确保社保年限的连续性。

选择合适的缴纳方式：根据个人经济情况和未来规划，选择个人缴纳或通过第三方机构代缴社保，确保社保权益不受影响。

保留相关证明文件：在办理社保相关手续时，务必保留好所有相关证明文件，如离职证明、身份证等，以便后续办理续缴或转移手续。

希望以上信息对你有所帮助。如果有更多具体问题或需要进一步的帮助，建议咨询当地社保局或相关专业人士。