对于留学生来说，简单做菜的步骤如下：

准备材料 ：根据菜谱准备所需的食材，如米饭、鸡肉、鸡蛋、洋葱、水、香菜等。

准备调料：

准备好所需的调料，如酱油、味淋、砂糖、鸡精等。

烹饪过程

将洋葱切成薄片，鸡肉切块，鸡蛋打散备用。

锅中加水烧开，放入鸡肉块，再次煮沸后转小火撇去浮沫。

加入调料和洋葱片，煮2分钟。

将蛋液画圆撒在鸡肉上，盖锅盖煮1分钟，使蛋液变白。

将煮好的鸡肉和蛋液浇在米饭上，顶端放置一片香菜即可。

注意事项

在烹饪过程中，注意火候的控制，避免烧焦食物。

使用新鲜的食材，确保食物的口感和营养。

如果对某个步骤不太确定，可以先搜索在线教程或观看视频教程。

通过以上步骤，留学生可以轻松制作出简单又美味的家常菜。