如果在留学时遇到被错认为中国人的情况，可以采取以下措施来应对：

保持冷静：

首先，保持冷静，不要过度反应。这种情况可能会引起误会或恐慌，但保持镇定有助于更有效地解决问题。

及时沟通：

尽快与相关人员或学校进行沟通，说明自己的真实身份和情况。提供准确的个人信息和证明材料，如护照、录取通知书等，以便他们能够更正错误。

联系留学机构：

如果外方留学机构或学校出现了错误，及时与他们联系，提供必要的证明文件，并要求他们更正错误。如果因此造成了损失或不便，可以要求相应的赔偿或补救措施。

寻求国内支持：

同时，及时与国内的留学服务机构联系，寻求帮助和支持。他们可能会提供一些指导或资源，帮助你解决身份确认问题。

遵守规定：

在整个过程中，遵守相关的法律法规和程序，确保自己的合法权益得到保障。同时，也要注意加强自身的法律意识和知识储备，以避免类似问题的再次发生。

适度掩饰：

虽然不建议长期掩饰自己的真实身份，但在初期可以适度掩饰，以减少不必要的麻烦。例如，可以避免在公共场合说中文，尽量保持低调，不要过于张扬。

保持自信：

自信是最好的证明。无论遇到什么情况，保持自信和镇定，展现自己的个性和才华，这样不仅能帮助自己更好地融入新环境，也能让他人更容易接受你的真实身份。

总之，遇到被错认为中国人的情况，最重要的是保持冷静，及时沟通，并提供必要的证明材料。通过合理的应对策略，可以有效地解决问题，并确保自己的权益不受损害。