手抓饼是一道简单又美味的家常菜，留学生在海外也可以尝试自己制作。以下是一种简单又美味的手抓饼做法：

材料准备：

手抓饼（可以使用现成的，或自制）

培根或火腿肠

鸡蛋

生菜

番茄酱或其他喜欢的酱料

盐和胡椒粉（适量）

食用油（适量）

制作步骤：

和面

如果自制手抓饼，将面粉、盐和温水混合揉成面团，静置30分钟。

如果使用现成的手抓饼，跳过这一步。

煎手抓饼

平底锅预热，可以不放油，直接将手抓饼放入锅中，小火煎至两面金黄（每面约2分钟）。

煎鸡蛋

在手抓饼上打一个鸡蛋，用铲子摊开，煎至鸡蛋凝固。

添加配料

在煎好的手抓饼上铺上培根或火腿肠，稍微加热至熟透。

加入生菜，挤上番茄酱或其他喜欢的酱料。

卷起来

将手抓饼从一端卷起，卷成一个“卷筒”状。

切片享用

用刀将卷好的手抓饼切成两半，即可享用。

小贴士：

火候控制：煎手抓饼时要用小火，避免外皮煎焦而内部未熟。

食材选择：可以根据个人口味选择不同的配料，如蔬菜、肉类或奶酪等。

多样化搭配：手抓饼的灵活性很高，可以根据自己的喜好进行搭配，创造出不同的口味。

通过以上步骤，留学生们可以在海外轻松制作出美味的手抓饼，享受家乡的味道。