留学生在国外自己做饭时，如果遇到离谱的情况，可以尝试以下建议来解决问题：

学校食堂或活动中心：

大部分学校都提供食堂服务，可以选择去食堂就餐。一些学校还设有学生活动中心，可能提供简单的餐食选择。

外出就餐：

尝试当地的餐馆，体验不同的风味美食。如果对当地食物不熟悉，可以询问当地人推荐的餐厅或菜肴。

使用电饭煲：

如果条件允许，租一个带有基本烹饪功能的电饭煲，可以制作简单的饭菜，如番茄饭、红烧肉等。

速食或半成品：

购买速食食品或半成品菜肴，只需通过简单的加热即可食用。

学习简单菜谱：

学习一些简单的菜谱，比如西红柿炒鸡蛋、意面等，这样即使没有厨房设备也可以尝试制作。

考虑租房：

如果条件允许，可以考虑租一个带厨房的房间，这样就可以自由烹饪了。

社交活动：

参与当地的社交活动或俱乐部，有时候会有聚餐的机会。

保持健康饮食：

尽量选择健康的食物选项，避免过多油腻和重口味的食物。

自己动手做饭：

保证卫生与健康，自己做饭可以避免外出就餐可能遇到的卫生问题。注意饮食健康，均衡饮食，适量减少油腻和高糖食物的摄入，保持营养均衡。

寻找合适的食材：

利用网络购物平台或当地超市购买熟悉的食材。了解当地华人或其他国际学生的购物心得。

寻找中餐馆：

当想念家乡味道时，可以选择中餐馆。通过朋友介绍、网络搜索或询问华人社群找到合适的中餐馆。

通过以上建议，留学生可以更好地应对自己做饭过程中可能遇到的离谱情况，确保饮食健康和安全。