旅游礼仪的作业可以从以下几个方面进行撰写：

礼仪的基本概念和重要性

礼仪的起源和发展

礼仪在旅游中的功能和作用

礼貌、礼节和礼仪的区别和联系

旅游礼仪的原则和特征

旅游礼仪的基本原则

旅游礼仪的特征

旅游工作者礼仪修养的重要性

旅游中的具体礼仪规范

宾馆住宿：如何礼貌对待服务员，注意房间内的行为举止

游览观光：如何尊重公共设施和文物古迹，不破坏环境

饭店进餐：如何尊重服务员，注意餐桌礼仪

社交场合：如何着装得体，握手礼仪，交换名片的方法

交通出行：如何遵守交通规则，礼让老弱妇孺

宗教场所：如何在教堂、寺庙等宗教场所表现礼貌

旅游礼仪的实际应用

举例说明在旅游过程中如何应用礼仪知识

分享个人在旅游中遇到的具体礼仪问题及解决方法

文明旅游的建议

如何做到文明、安全、绿色旅游

尊重当地习俗和文化

在旅游中如何体现个人素质和修养

一、引言

旅游礼仪的重要性

二、礼仪的基本概念和重要性

礼仪的起源

礼仪在旅游中的作用

礼貌、礼节和礼仪的区别

三、旅游礼仪的原则和特征

基本原则

特征

旅游工作者礼仪修养的意义

四、旅游中的具体礼仪规范

宾馆住宿礼仪

游览观光礼仪

饭店进餐礼仪

社交场合礼仪

交通出行礼仪

宗教场所礼仪

五、旅游礼仪的实际应用

实际案例分析

个人礼仪问题及解决方法

六、文明旅游的建议

文明旅游的重要性

尊重当地习俗和文化

体现个人素质和修养

七、结论

旅游礼仪的总结

通过以上几个方面的内容，可以全面而系统地完成一篇关于旅游礼仪的作业。在撰写时，注意结合具体案例和个人经验，使内容更加生动和实用。