初中阶段，以下几门课程普遍被认为是非常重要的，并且相对较好教：

数学

数学是逻辑思维和问题解决能力的基础，对高中及以后的学习非常重要。

初一数学书上的知识学生甚至都能自学，主要在于理解定义和公式，老师只需顺着书上的一顺讲就可以了。

语文

语文涉及到语言表达和文学素养的培养，但比较依赖老师的阅读理解能力和个人魅力。

通过生动有趣的教学方式和互动，可以激发学生对历史的兴趣，从而提高学习效果。

英语

英语作为一门国际通用语言，对于未来的学习和工作都非常重要。

初中阶段是学习英语的关键时期，通过补习可以提高听说读写能力。

科学

包括物理、化学、生物等自然科学课程，这些课程能够帮助学生了解自然界的奥秘，培养实验操作能力和科学探究精神。

历史

历史是一门建立在记忆基础上的社会学科，故事性强，趣味性好，容易激发学生的兴趣。

艺术和体育

这些课程可以丰富学生的审美情趣，提高创造力和想象力，同时增强体质，培养团队合作精神。

信息技术

学习基本的计算机操作技能，了解互联网的基本原理和应用，为适应未来社会做好准备。

编程语言（如Scratch、Python、Blockly）：

编程课程可以培养学生的逻辑思维能力和动手能力，为未来的科技相关职业打下基础。

建议

数学和 英语是基础学科，建议重点学习和补习。

科学课程有助于培养实验操作能力和科学探究精神，可以根据兴趣选择物理、化学或生物。

历史和 语文可以通过生动有趣的教学方式和互动来提高学习兴趣。

艺术和体育课程有助于全面发展，建议根据个人兴趣选择。

信息技术和 编程语言课程可以提升学生的综合能力，为未来科技相关职业做准备。

根据以上建议，初中生可以根据自己的兴趣和需求，选择适合自己的课程进行重点学习和补习。