合肥初中学科主要包括以下几门：

语文

数学

英语

物理

化学

生物

历史

地理

政治（思想品德）

体育与健康

音乐与美术

信息技术

综合实践活动（可能包括劳技课等）

此外，部分学校可能会要求学生选考物理或化学，或者选考物理、化学、政治或历史中的任意两门。

建议直接咨询当地教育部门或学校以获取最准确的信息，因为具体课程设置可能会因地区和学校的不同而有所差异。