对于零基础的学生来说，选择留学专业时可以考虑以下一些热门且相对容易入门的专业：

计算机科学与信息技术

专业介绍：计算机科学与技术是一个宽口径专业，旨在培养具有科学素养和创新意识的工程技术人才。

就业方向：软件开发、系统分析、硬件工程等。

商科

专业介绍：商科专业涵盖管理、市场营销、金融和国际商务等领域，注重培养学生的综合能力。

就业前景：毕业生的职业发展可能性大，就业前景良好。

艺术设计

专业介绍：艺术设计是一门独立的艺术学科，包含环境设计、平面设计、视觉传达、产品设计等专业方向。

就业前景：国外大学注重培养学生的创新能力和创意思维。

生命科学和医学

专业介绍：该专业结合了医学和技术，培养了解现代医学和医疗保健影响的专门人才，涵盖生物医学工程、中药学等领域。

就业前景：毕业生可以在医院、诊所、制药公司等机构从事医疗工作。

会计

专业介绍：会计专业培养具有财务管理、会计、审计等方面知识和技能的专业人才。

就业方向：会计、审计、财务分析等。

音乐制作

专业介绍：音乐制作结合了音乐性、创作力和技术性，适合对音乐市场有兴趣的学生。

技能要求：需要掌握一定的乐器演奏技巧和音乐制作软件使用。

语言学习

专业介绍：包括韩语、日语、法语、西班牙语等，适合对特定语言有兴趣的学生。

优势：思维表达习惯和语法结构相似，入门相对容易。

实用技能

专业介绍：如寿司制作、计算机信息系统（数据分析、网络安全等）、平面设计、室内设计、时尚设计等。

优势：容易上手，海外需求量大，可以学习成为厨师或自己开店。

环境科学与可持续发展

专业介绍：关注环境保护和可持续发展，毕业生有机会参与环境保护相关工作。

就业前景：随着全球对环境保护的重视，该领域的人才需求只会增加。

人工智能

专业介绍：属于计算机科学的一个分支，涉及人工智能、机器学习等领域。

就业前景：人工智能领域的毕业生就业机会多，薪资待遇可观。

建议

选择专业时不仅要考虑就业前景和薪资待遇，还要考虑自己的兴趣和擅长的领域。如果你对某个专业有热情，那么你在学习过程中会更加投入，也更有可能在这个领域取得成功。此外，选择专业时还要考虑留学国家的特色，不同的国家在不同的领域有自己的优势，选择这些领域的专业可以更好地利用留学国家的资源。