去日本留学前，建议学习以下技能和知识：

日语学习

基础日语：掌握基本的日语会话、阅读和写作能力，建议至少达到N2或N3水平。

高级日语：尽量达到高级水平，以便在语言学校分班时能够进入更高级别的班级，加速语言学习进程。

日语能力考试准备：参加日语能力考试（JLPT），目标是至少达到N5或N2等级。

生活技能

烹饪技能：学会基本的日本料理，既能减少生活开支，又能增加生活趣味。

洗衣和分类衣服：了解基本的衣物分类和清洗方法，以便在日本生活时能够自理。

基本家务：掌握一些基本的家务技能，如打扫、整理等，保持居住环境整洁。

专业知识

选择相关课程：根据你的兴趣和未来的职业规划，选择相关的专业课程进行学习，比如机械工程、电子工程、信息技术、动画制作、电影制作、音乐、时尚设计或国际商务等。

其他实用技能

药理知识：了解常见的感冒、发烧、拉肚子等疾病的用药知识，以便在日本能够应对基本的医疗情况。

缝纫技能：学会一些基本的缝纫技能，如缝补衣物、制作简单的家居用品等。

驾驶执照：考取日本驾照，方便在日本出行和工作。

其他职业证书：如果有兴趣或需要，可以考取日本的铲车证、烹饪技术证等。

文化和社会知识

日本文化习俗：了解日本的文化、礼仪、社交习惯等，以便更好地融入当地生活。

节日和庆典：了解日本的节日和庆典，增加生活体验。

独立与自理能力

独立生活：培养独立处理日常事务的能力，包括购物、做饭、打扫卫生等。

时间管理：学会合理安排时间，兼顾学习和生活，提高效率。

学术准备

专业课程：根据目标专业，提前学习相关课程，打好基础。

语言考试：如托福（TOEFL），提前准备，争取在赴日前达到所需水平。

资金准备

留学费用：了解留学所需的费用，包括学费、生活费、机票费等，并制定预算。

奖学金：了解并申请各类奖学金，减轻经济压力。

通过提前学习和准备这些课程和技能，可以帮助你更好地适应日本的学习和生活环境，提高留学成功的几率。