俄语专业去德国留学，主要可以学习以下内容：

德语课程

德国的高等教育机构对外国留学生提供很多德语课程和辅导，以帮助他们更好地适应德国的生活和学习环境。

俄语交流团体

在一些大城市和大学，可以找到俄语或者其他语言的交流团体和社群，这为俄语留学生提供了一定的俄语使用环境。

专业领域

医学：一些顶尖医学院校如巴甫洛夫医科大学和谢东诺夫医学院提供全俄语授课的专业，虽然学习难度较大，但就业前景非常好。

工程、计算机科学、商业管理：这些专业在欧洲，包括德国，都有很好的发展机会，通常以英语授课为主。

建议

德语学习：尽管有俄语交流环境，但掌握德语对于在德国的学习和生活仍然非常重要。建议留学生在留学前和留学期间都重视德语的学习和练习。

专业选择：根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业领域。如果对医学感兴趣，可以考虑全俄语授课的医学院校；如果希望有更好的就业前景，可以选择英语授课的工程、计算机科学或商业管理专业。

参与交流：积极参与俄语交流团体和其他相关活动，不仅可以提高俄语水平，还能结交更多来自不同文化背景的朋友，丰富留学经历。