送给出国留学生的礼物应该既实用又能表达心意。以下是一些具体的建议：

实用性礼品

电子产品：笔记本电脑、智能手机或平板电脑、智能手环或手表、充电宝等，这些设备能帮助留学生在学习和生活中更加便捷。

学习用品：电子词典或翻译笔、高质量笔记本和笔、便携式行李秤等，这些用品能提高学习效率和生活便利性。

生活用品：全球通用的转换插座、旅行适配器、便携式充电器、耳塞或眼罩、厨房用品（如筷子、餐具套装、榨汁机）等，满足他们在异国他乡的生活需求。

文化特色礼品

传统手工艺品：如剪纸、刺绣、泥人等具有中国特色的工艺品，或者当地特色的手工艺品，如澳大利亚的土著文化艺术品、法国的涂鸦艺术品、日本的折纸等。

地方特色食品：如中国茶（龙井、普洱等）、地方特色小吃（月饼、粽子等），让留学生在异国他乡也能品尝到家乡的味道。

文化书籍：如经典文学作品的中英文译本、传统音乐、戏曲等音像制品，帮助留学生更好地了解当地文化和历史。

学习和兴趣相关礼品

专业书籍：根据留学生的专业选择相关的书籍，帮助他们深入学习。

音乐和体育用品：如乐器、运动装备等，满足他们的兴趣和爱好。

个人化定制礼品

个性化文具：如带有朋友名字的笔记本、定制的马克杯、手机壳等，这样的礼物更具纪念意义。

纪念品：如定制的旅行日记本、照片册子等，表达家人和朋友的陪伴和思念。

社交和交流礼品

语言学习工具：如语言学习软件、词汇书、语法书等，帮助留学生提高语言水平。

社交活动会员卡：如旅游体验、文化交流活动等，为留学生提供社交和交流的机会。

综合考虑实用性、文化特色、学习和兴趣、个人化定制以及社交和交流等方面，选择适合留学生的礼物，能够更好地表达你的心意和关心。