在澳大利亚留学时，选择什么课程最好取决于个人的兴趣、职业规划以及未来的就业前景。以下是一些建议：

商科

热门专业：会计、金融、市场营销、管理等。

优势：商科课程涵盖了多个领域，理论扎实且注重实践，能够提升学生的商业敏感度和解决问题的能力。澳大利亚的商学院在国际上享有盛誉，如墨尔本大学、悉尼大学等。

就业前景：商科专业毕业生在金融、会计、市场营销等领域有广泛的就业机会。

工程

热门专业：土木工程、电气工程、机械工程、化学工程等。

优势：澳大利亚拥有世界一流的工程学院，课程理论与实践相结合，注重实践操作能力的培养。

计算机科学与信息系统

热门专业：计算机科学、软件工程、网络安全、数据科学等。

优势：IT类专业人才需求量大，薪资高，且适合跨专业申请。

医学与健康科学

热门专业：医学、护理、心理学、药学等。

优势：医学与健康科学类专业在澳大利亚有较高的就业率和移民机会。

传媒

热门专业：新闻类传媒、营销广告类传媒、大众传媒、媒体发布类、创作表演类等。

优势：传媒业是澳洲较发达的产业之一，专业涵盖广泛，就业前景较好。

教育

热门专业：幼儿教育、小学教育、中学教育、特殊教育、TESOL等。

优势：教育类专业在澳大利亚有稳定的需求，且适合移民。

法律

热门专业：国际商法、国际法、环境法、财产法刑法等。

优势：法律类专业在澳大利亚有较高的就业率和移民机会。

艺术与设计

热门专业：音乐、艺术与设计等。

优势：艺术与设计类专业在澳大利亚有较高的就业率和移民机会。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及未来想要从事的行业，同时关注专业的就业前景和移民机会。此外，利用学校提供的实习项目、行业项目等资源，可以增强实践经验和就业竞争力。