运营留学选择专业时，可以考虑以下领域，这些领域通常与运营岗位相关，并且就业前景较好：

商业分析、经营分析、商业化等相关专业：

这些专业背景与经营大类相关，适合对变现需求强烈的岗位。

艺术、传媒类专业：

适合从事大厂的产品设计与传播相关方向，以及数字营销。

国际商务、国际经济与贸易、国际市场营销：

这些专业适合从事海外运营工作，了解全球经济环境和跨国企业运营。

市场营销：

学习如何推广产品和服务，适合在广告公司、市场研究机构或企业的营销部门工作。

管理学：

包括人力资源管理、运营管理、战略管理等多个方向，适合成为企业领导者或项目经理。

信息系统与信息管理：

结合信息技术和商业管理，适合管理企业信息系统和数据资源。

计算机科学与技术相关专业：

包括软件开发、算法设计、数据分析、网络安全、人工智能研发等，适合在互联网、软件企业、金融机构、游戏公司等就业。

会计：

会计专业是商科中的基础学科，适合在会计师事务所、企业财务部门工作。

金融学：

涉及货币、银行、金融市场、投资等方面的知识，适合在银行、证券公司、保险公司等金融机构工作。

经济学：

未来职业市场需求量大，适合在企业管理、财政、金融、保险、销售等部门工作。

新闻专业：

新闻专业的学生通常具备较强的写作能力和传播知识，适合从事内容运营和新媒体运营。

中文专业：

中文专业的学生通常文学功底深厚，写作能力强，对于内容创作和编辑有很好的帮助。

心理学专业：

心理学专业有助于理解用户心理和群体特征，对用户运营尤其重要。

电子商务专业：

结合了计算机科学、市场营销学、管理学等，适合从事电子商务运营。

供应链管理：

规划、协调和控制整个供应链，涉及采购、物流、仓储、生产等，这个专业对于供应链管理和物流运营的岗位非常有帮助。

数据分析类专业：

如大数据、数据科学、统计学等，这些专业能够帮助学生掌握数据分析工具和方法，对运营中的数据驱动决策至关重要。

网络与新媒体专业：

随着互联网和新媒体行业的发展，这个专业专门为新媒体运营而设立，非常符合当前市场需求。

运筹学类专业：

如运筹学、预测与决策等，这些专业提供了优化分析和预测决策的方法和技能。

根据以上信息，运营留学选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择与运营相关的专业，这些专业通常具有较好的就业前景。