在广东，以下几所公办大学在就业方面表现较好：

中山大学：

作为综合性的知名学府，中山大学在医学、社会科学、人文学科和工程学等多个领域都有很强的学术实力。其学生毕业后就业率高，就业方向多样化。

华南理工大学：

这是直属教育部的重点大学，在工程学、计算机科学、化学和材料科学等领域表现卓越。建筑学、城乡规划、风景园林等专业备受好评，学生就业前景好。

哈尔滨工业大学（深圳）：

作为哈尔滨工业大学的一部分，中国九校联盟成员之一，该校在工科领域声誉高。计算机科学与技术、控制科学与工程、仪器科学与工程等专业非常出色，适合从事国防科工单位或军工企业。

南方科技大学：

虽然建校时间较短但实力强，科研投入和产出高，科研实力和创新能力在广东省内领先。其毕业生在科技、金融等热门领域具有较好的就业前景。

广东工业大学：

这所大学工科优势明显，是广东省重点建设的高水平大学。其工程学、材料科学、计算机科学等学科在全球学术排名中位列前1%。毕业生就业率常年保持在95%以上，许多毕业生进入500强企业。

广州大学：

作为综合性大学中的“黑马”，广州大学在土木工程、数学、化学工程、统计学等学科方面表现突出，尤其是土木工程的毕业生非常抢手，就业率高达90%以上。

广东财经大学：

这所大学在财经和法律领域具有显著优势，被誉为“财经法律界的宝藏学校”。其毕业生在金融、会计、法律等行业中具有较好的就业前景。

深圳大学：

虽然学校层次不是211或双一流，但由于其地理位置和与产业界的紧密联系，培养出大量具有实践能力和创新精神的毕业生。计算机科学、电子工程等专业尤为突出，毕业生在珠三角地区的科技公司中非常抢手。

这些大学在各自的领域内都有很强的学术实力和就业竞争力，建议根据个人兴趣和专业方向选择适合的学校。