高中学历的求职者有多种就业选择，具体岗位和职业方向如下：

中医助理

岗位描述：不限学历、不限经验，主要负责协助中医师进行诊疗工作。

就业前景：类似岗位在全国各地广泛存在，容易找到工作。只需考取中医行医资格，例如通过中医师承培训。

灯光音响操作及维修

岗位描述：负责演出现场的灯光音响操作及维修，需要有电工证。

就业前景：如杭州印象西湖文化发展有限公司提供的岗位，薪资在3500-5000元/月，提供五险和住房公积金。

烤肉店学徒

岗位描述：包吃住，主要负责协助烤肉店的日常运营。

就业前景：如杭州杰达人力资源有限公司提供的岗位，薪资在4000元/月，提供食宿和加班补助。

成人高考、自学考试、国家开放大学

岗位描述：通过这些学历提升方式，可以获得专科或本科学历，提升职业竞争力。

就业前景：毕业后获得的学历国家承认，有助于职业发展，可以用于报考公务员、研究生考试、国家司法考试、财会考试等。

药学/中药学专业

岗位描述：学习中药和西药相关知识，考取执业药师资格证。

就业前景：就业稳定，可以在药房工作或自己创业开药房。

畜牧兽医/动物医学专业

岗位描述：学习动物医学知识，考取执业兽医资格证。

就业前景：宠物行业市场大，宠物医师岗位需求高，有执业证书就业前景好。

计算机应用技术

岗位描述：提升计算机相关技能，满足IT行业的需求。

就业前景：中小型公司需要大量程序员，学历是门槛之一。

会计学

岗位描述：从事财务相关工作，需要考取会计证。

就业前景：每个公司都需要会计，但竞争较大。

国家承认正规学历

岗位描述：通过成人中专等学历提升方式，可以获得国家承认的学历，用于工作晋升、职称评定、出国留学等。

就业前景：提升学历后，择业范围和薪资都会上一个层次。

建议

选择感兴趣的专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的学历提升方式和专业。

考取相关证书：无论选择何种方式提升学历，考取相关的职业资格证书都能增加就业竞争力。

灵活安排时间：对于在职人员来说，选择灵活的学习方式，如业余、函授或网络视频授课，能够更好地平衡工作和学习。

通过以上途径，高中学历的求职者可以找到适合自己的工作岗位，实现职业发展的目标。