选择学习西点的学校时，可以考虑以下几个因素：

学校的声誉和教学质量：

选择有良好口碑和教学质量的学校，可以确保接受到系统专业的西点技术培训。例如，北京饭店管理学院、上海外国语大学和四川旅游学院都是培养西点师的优秀学校。

学校的就业保障：

一些学校提供就业保障和校企合作，可以帮助学生更好地进入职场。例如，欧米奇拥有37年的办学历史，与全国20000+企业建立了校企合作关系，能够保证每个学生都能实操上手并推荐就业。

课程特色：

选择课程内容符合市场需求的学校，可以确保学习到实用的技能。例如，大连新东方烹饪学校的《菁英西点》三年制课程，旨在培养熟练掌握各种面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技术的高级西点师。

地理位置：

选择地理位置便利、经济发达的城市学习，有利于未来的就业和发展。例如，东南沿海及政府规划的对外开放合作城市，为西点发展提供了良好的基础。

综合以上因素，以下几所学校是学习西点的不错选择：

山东欧米奇：

拥有37年的办学历史，与全国20000+企业建立了校企合作关系，能够保证每个学生都能实操上手并推荐就业。

大连新东方烹饪学校：

提供全面的西点培训课程，有《菁英西点》三年制和短期纯技能专业，满足不同学习需求。

北京饭店管理学院：

中国最著名的饭店管理学院之一，拥有雄厚的师资力量和丰富的教学资源，开设有西点制作等相关课程。

上海外国语大学：

其烹饪艺术与西点烘焙专业备受好评，拥有现代化的教学设施和实训基地。

四川旅游学院：

西南地区培养西点师的重要学府之一，西点专业教学水平一直处于行业领先地位。

建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择，确保选择到最适合自己的学校。