历史学：

就业率约40%。

哲学：

就业率不到45%。

社会学：

就业率8%。

心理学：

就业率10%。

音乐表演或戏剧表演专业：

就业率相对较低。

人力资源专业：

就业形势严峻，需求量有限。

市场营销专业：

人员流动量大，工作压力大。

工商管理专业：

理论多于实践，有效技能有限。

汉语言文学专业：

未具体提及，但通常就业率不高。

生命科学类专业：

如生物技术、生物工程等，就业率不足30%。

法学类专业：

就业率约55%。

环境类专业：

如环境工程、环境科学等，就业率较低。

化工类专业：

如化学工程，就业率不高。

食品科学与工程：

就业率约50%。

城市轨道交通信号与控制技术专业：

毕业去向落实率为0%。

这些专业的就业率较低，但选择专业时不仅要考虑兴趣和热情，还要考虑市场需求和未来发展趋势。建议在选择专业时，多了解行业动态和就业前景，以便做出更明智的选择。