27岁的女性在选择专业时，可以考虑以下领域，这些专业通常适合女性并且有较好的就业前景：

学前教育：

随着社会对幼儿教育的重视，学前教育专业的就业前景非常广阔。毕业生可以在幼儿园、早教机构、儿童培训机构等从事教育、保育、管理等工作。

护理：

医疗行业对护理人员的需求持续增长，特别是随着老龄化社会的到来，护理专业的就业前景更加光明。毕业生可以在医院、养老院、康复中心、社区卫生服务中心等医疗机构从事护理工作。

会计：

会计专业是就业面很广的专业，工作稳定，女生容易找到专业对口的工作。毕业生可以在企业、事业单位、政府部门等从事会计核算、财务管理、审计、税务等工作。

汉语言文学：

汉语言文学专业的毕业生在新闻、出版、教育、文化等领域都有广泛的就业机会。毕业生可以在新闻文艺出版部门、高校、科研机构、机关企事业单位从事文学评论、汉语言文学教学与研究工作，以及文化、宣传方面的工作。

网络与新媒体：

随着我国新媒体行业的迅猛发展，网络与新媒体专业成为热门选择。毕业生可从事新媒体产品策划设计与运营、新媒体内容生产与传播、短视频制作与运营等工作。

数字媒体技术：

数字媒体技术专业对于有一定艺术天分的女生来说极具吸引力。毕业后可进入游戏公司、广告公司、影视公司等负责游戏人物设计、视频剪辑、平面设计等工作。

外语专业：

外语专业包含多种语种分支，如英语、法语、德语等。女生在语言学习方面通常具有较高的天赋，因此外语专业是女生的不错选择。毕业生可从事翻译、外贸、教育等多个领域的工作。

法学：

法学专业也是一个值得考虑的方向，适合对法律感兴趣的女性。

汽车美容：

汽车美容专业适合细致且对技术细节要求高的女性，就业前景广阔。

西点技术：

西点师的工作每天主要是做蛋糕、甜点，工作环境较好，适合女性。

影视剪辑、平面设计、UI设计：

这些技术随着互联网和数字媒体的迅猛发展，需求量大，适合女性。

编程和软件开发：

学习编程可以让你掌握创建网站、手机应用程序和其他软件的能力，适合对技术感兴趣的女性。

数据科学和人工智能：

这个领域提供了广泛的职业机会，可以应用于各种行业。

用户体验设计（UX Design）：

学习用户体验设计可以帮助你设计易用且吸引人的网站和应用程序界面。

数字营销：

学习数字营销技术可以让你了解市场推广和广告策略。

网络安全：

学习网络安全可以帮助你保护个人信息、网络系统和组织免受网络攻击。

中餐烹饪：

如果热爱美食，对中华传统文化有深厚的情感，学习中餐烹饪将是一个不错的选择。

西点烘焙：

学习西点烘焙，你将掌握制作各种美味甜点的技巧，市场需求量大，创业门槛相对较低。

面点制作：

学习面点制作，你将探索各种面食的魅力，适合喜欢动手实践的女性。

形象设计：

学习形象设计，塑造个人形象，适合对美学有兴趣的女性。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业目标以及市场需求，选择最适合自己的方向。同时，不断学习和提升自己的技能，以适应不断变化的市场需求。