青少年学习技术时，可以考虑以下几个就业前景较好的领域：

互联网技术

前端开发：包括HTML、CSS、JavaScript等，用于构建用户界面。

后端开发：如Java、Python、Ruby等，用于服务器端逻辑和数据库管理。

全栈开发：结合前端和后端技能，能够处理项目的各个层面。

UI/UX设计：关注软件的用户界面和用户体验设计。

网络安全：保护数据和系统免受攻击。

影视制作

剪辑与后期：包括视频剪辑、特效制作、音频处理等。

动画设计：创作二维或三维动画作品。

游戏设计与开发：设计游戏玩法、角色、场景等。

烹饪与餐饮

中餐烹饪：学习各种中式菜肴的制作技巧。

西餐烹饪：掌握西式料理的方法。

烘焙：学习面包、蛋糕等烘焙食品的制作。

餐饮管理：了解餐厅运营和管理的相关知识。

汽车技术

传统汽修：包括发动机维修、底盘维护等。

新能源汽修：适应电动汽车等新能源车辆的技术需求。

美容美发

发型设计：学习不同发型的制作技巧。

美容护肤：掌握皮肤护理和美容知识。

美甲：学习指甲艺术和护理。

设计领域

平面设计：使用Photoshop、Illustrator等工具进行图形设计。

UI/UX设计：提升软件的用户体验。

包装设计：设计产品的包装以吸引消费者。

IT与网络安全

编程与软件开发：掌握各种编程语言和开发工具。

网络安全：保护数据和系统安全。

建筑与数控

数控加工：学习数控机床的操作和编程。

室内设计：设计室内空间布局和装饰。

选择适合自己的技术领域时，应考虑个人的兴趣和长期职业规划。兴趣是最好的老师，选择一个自己感兴趣的技术，能够增加学习的动力和效率。同时，也要关注行业的前景和市场需求，选择一个有良好发展前景的技术，能够确保未来的就业稳定性和职业发展空间。