对于高考成绩不理想的学生，以下是一些建议的专业，这些专业相对容易就业且前景较好：

护理学专业

就业前景：护理学专业毕业后的工作机会较多，尽管工作可能会比较辛苦，涉及到值夜班等，且有一定风险，但整体就业前景非常好。

开设院校：苏州大学、天津医科大学、电子科技大学（沙河校区）、北京中医药大学、广州中医药大学、重庆医科大学、南昌大学等。

社会工作专业

就业前景：社会工作专业人才缺口大，尤其是拥有社工证后，在社会工作领域和公务员职位上都有很好的发展前景。

开设院校：华南师范大学、云南大学、东北林业大学、四川农业大学、西南石油大学、浙江财经大学、江西财经大学等。

特殊教育专业

就业前景：特殊教育专业毕业生需求量较大，且社会对这类人才的需求在不断增加。

学前教育专业

就业前景：学前教育专业毕业生在幼儿园等教育机构中的需求量大，就业率较高，且录取分数线相对较低。

高铁专业

就业前景：随着高铁网络的不断扩张，高铁专业毕业生在铁路公司、交通规划机构以及高铁制造企业中有广泛的就业机会。

飞机维修专业

就业前景：飞机维修专业毕业生在航空公司、维修基地、飞机制造企业等领域有较好的就业前景。

铁道工程专业

就业前景：铁道工程技术专业毕业生在铁路公司、交通规划机构以及高铁制造企业中有着良好的就业渠道。

消防工程专业

就业前景：消防工程专业毕业生在建筑消防领域有较好的就业前景。

汽车检测与维修技术专业

就业前景：汽车检测与维修技术专业毕业生在汽车制造、维修、售后服务等领域有较好的就业前景。

计算机大类专业

就业前景：包括计算机科学与技术、软件工程等，这些专业在各行各业中都比较吃香，尤其是在互联网行业。

电子信息类专业

就业前景：包括数字媒体技术、机械电子工程、信息管理与信息系统、电子科学与技术、信息与通信工程等，这些专业市场需求的增长较快。

动物医学专业

就业前景：毕业生可以成为宠物医生，或在大型上市公司如蒙牛、伊利、牧原集团等就业，本科就业率高达85%-90%。

核工程专业

就业前景：随着新能源行业的发展，核工程专业的毕业生在未来对核电管理人才的需求量可能达到三到四万人，整体就业前景看好。

监狱学专业

就业前景：毕业生可以达到包分配的铁饭碗，且每年的报考人数较少，竞争压力小。

这些专业不仅就业前景好，且录取难度相对较低，适合高考成绩不理想的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。