在河北省的单招专业中，以下几个专业的就业前景较好：

工程造价：

随着建筑行业的持续发展，各类工程项目不断涌现，对工程造价专业人才的需求较大。毕业生可在建筑、安装、市政等施工企业及造价咨询公司等，从事工程造价招标代理、建设项目投融资和投资控制等工作。

铁道机车运用与维护：

铁路运输在我国交通运输体系中占据重要地位，随着铁路建设的不断推进和列车的更新换代，对铁道机车运用与维护专业人才的需求持续稳定增长，毕业后可在铁路机务段等单位工作。

机电一体化技术：

制造业的转型升级，使得企业对既懂机械又懂电气的机电一体化技术人才需求增加，毕业生可在各类制造企业，从事机电设备操作、安装调试等工作。

建筑工程技术：

随着建筑行业的持续发展，各类工程项目不断涌现，对工程造价专业人才的需求较大。毕业生可在建筑、安装、市政等施工企业及造价咨询公司等，从事工程造价招标代理、建设项目投融资和投资控制等工作。

新能源汽车检测与维修技术：

新能源汽车产业迅猛发展，售后市场对专业的检测与维修技术人才需求旺盛，毕业生可在新能源汽车制造、售后服务等企业，从事新能源汽车检测、维修等工作。

护理：

河北省内医疗资源丰富，医院、诊所、养老院等机构对护理和医疗技术人才需求量大。护理、康复治疗等技术岗位需要专业技能，难以被自动化取代。就业方向为河北省内的各级医院、社区卫生服务中心、养老机构等。

软件技术：

信息技术行业是未来发展的重要方向，河北省内的互联网企业、IT公司对技术人才需求旺盛。技术类岗位需要较强的专业能力，难以被轻易替代。就业方向为河北省内的IT企业、互联网公司、金融机构等。

新能源与环保技术类：

河北省正在积极推进新能源和环保产业的发展，尤其是光伏、风能等领域。新能源技术和环保工程领域需要大量技术人才。就业方向为河北省内的新能源企业、环保公司、科研机构等。

智能制造与自动化类：

河北省是制造业大省，智能制造和自动化技术是未来制造业的发展方向。工业机器人、自动化设备等领域需要专业技能，难以被替代。就业方向为河北省内的制造企业。

供电技术：

毕业之后可以在电力系统各级供电部门和城乡用电企业从事电气设备运行检修和供电管理工作。学校方面推荐保定电力职业技术学院，其校招单位可以直接帮助进入国家电网。

光伏工程技术：

主要研究太阳能发电，发展新能源，可以缓解对传统能源的依赖，还可以加大环境保护，提供可持续发展。就业方向很好，学校方面有天津轻工、河北能源、宣化科技开设这个专业。

畜牧兽医和动物医学：

这两个专业基本上是相通的，畜牧兽医偏向于养殖方向，大专生最容易创业成功的行业，动物医学更偏向兽医方向。现在家庭宠物是越来越多，给小动物看病，收入是低不了的，更是大学生创业的好赛道。

医学美容技术：

医美行业现在的发展还是很不错的，但是这个专业不能做美容医生，一般是做美容美体、美容导购，现在可以往新媒体方向去发展。学校方面首推沧州医专。

综合考虑以上信息，以下专业在河北省的单招中就业前景较好：

工程造价

铁道机车运用与维护

机电一体化技术

建筑工程技术

新能源汽车检测与维修技术

护理

软件技术

新能源与环保技术类

智能制造与自动化类

供电技术

光伏工程技术

畜牧兽医和动物医学

医学美容技术

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时建议在校期间积极考取相关资格证书，以提升就业竞争力。