在烹饪学校中，以下几个专业具有较好的就业前景：

粤菜系或私家菜：

粤菜系或私家菜因其独特的口味和高品质，通常薪资较高。掌握这些菜系技能的厨师往往能够获得更高的月薪，从1万元起，甚至更多。

烹饪工艺与营养专业：

该专业专注于烹饪技艺和营养知识的融合实践训练，毕业生可以在星级高档酒店、连锁餐饮业中央厨房、主食菜肴类食品制造企业等从事多种工作，薪资约3800元。

中西式面点：

随着人们生活水平的提高，对中西式面点（如蛋糕、面包等）的需求也在增加。学习这一专业技能的毕业生通常有较好的就业前景和高薪潜力。

中餐专业：

毕业生可以在餐馆、酒店、度假村等地方担任厨师或厨房管理人员。此外，还可以选择成为烹饪学校的教师或培训师。专业细分包括川菜大厨精英专业、粤菜大厨专业等，这些专业针对特定菜系进行深入学习，能够使学生掌握更专业的烹饪技能。

西餐专业：

毕业生可以精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力。主要学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘等。

西点专业：

毕业生可以精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力。主要学习各式西点制作，如马卡龙、意式提拉米苏、慕斯蛋糕等。

烹饪与营养教育专业：

毕业生可以在营养研究机构、医疗机构、健康教育机构等地方担任营养师、营养顾问等职位，进行营养研究、药膳研发等工作。此外，还可以在餐饮类企业担任厨师、面点师、餐饮经理等职位。

烹饪艺术专业：

涵盖多种烹饪技巧和知识，包括中式、西式以及其他国际美食的制作技巧，烹饪理论、营养学、食材管理等。毕业生可以在高端餐厅、酒店、厨艺学校等地方就业，或者选择自己创业开设餐厅。

西餐料理专业：

注重食材的挑选、烹饪的精细以及菜品的呈现。学习西餐的制作技巧、西餐文化的理解以及西餐礼仪等。毕业生可以在西餐厅、国际学校、高级酒店等地找到就业机会。

中餐专业：

学习中餐的制作技巧、菜品创新、餐饮管理等。毕业生可以在星级酒店、餐厅、餐饮管理等场所找到稳定的就业机会。

根据以上信息，选择烹饪专业时，可以根据个人的兴趣、职业规划以及市场需求来决定。如果对特定菜系有兴趣，可以选择学习相应的专业，如粤菜、川菜等，这些菜系在国内外都有较高的知名度和市场需求。此外，西餐厨师、甜品烘焙师、面点师、酒店管理等相关专业也都有较好的就业前景。