在大连，就业前景较好的专科院校和专业包括：

大连职业技术学院

专业推荐：学前教育、汽车检测与维修技术、计算机科学与技术、软件工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、电子信息工程等。

就业优势：大连职业技术学院是全国百所“国家示范性高等职业院校”之一，国家优质高等专科学校，辽宁省双高建设校，辽宁省“兴辽卓越院校”和“兴辽卓越专业群”项目A档建设单位。其专业设置齐全，教学质量和就业率较高。

大连软件职业学院

专业推荐：软件工程、计算机网络、电子信息工程等。

就业优势：该学院注重软件工程、计算机网络等专业，拥有一流的师资力量和实践教学设施，依托大连软件良好氛围，有针对性地培养软件人才，前景不可小觑。

大连东软信息学院

专业推荐：计算机科学与技术、软件工程、数字媒体技术等。

就业优势：国内第一所由软件企业创办的IT学院，在计算机科学、软件工程、数字媒体技术等领域具有很高的声誉。

辽宁税务高等专科学校

专业推荐：税务、会计、财务管理等。

就业优势：作为税务专业特色院校，毕业生在税务系统有较好的就业前景。

辽宁轻工职业学院

专业推荐：服装设计、包装设计、物流管理等。

就业优势：该学院在轻工领域有较强的专业实力，毕业生在相关行业内就业前景较好。

大连商务职业学院

专业推荐：国际贸易、电子商务、物流管理等。

就业优势：该学院在商务领域有较好的教学资源和实践平台，毕业生在相关行业内就业前景广阔。

大连翻译职业学院

专业推荐：英语、日语、翻译等。

就业优势：该学院在语言教学和相关翻译领域有较强的专业实力，毕业生在翻译和外贸行业有较好的就业前景。

大连枫叶职业技术学院

专业推荐：艺术设计、影视制作、旅游管理等。

就业优势：该学院在艺术和影视领域有较强的专业实力，毕业生在相关行业内就业前景较好。

大连航运职业技术学院

专业推荐：航海技术、轮机工程、船舶工程等。

就业优势：该学院在航运领域有较强的专业实力，毕业生在航运行业有较好的就业前景。

大连装备制造职业技术学院

专业推荐：机械制造、机电一体化、数控技术等。

就业优势：该学院在装备制造领域有较强的专业实力，毕业生在制造业有较好的就业前景。

大连汽车职业技术学院

专业推荐：汽车检测与维修、汽车电子技术、新能源汽车技术等。

就业优势：该学院在汽车领域有较强的专业实力，毕业生在汽车行业有较好的就业前景。

这些院校和专业在大连都有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。