教育学大专生选择以下专业可能具有较好的就业前景：

学前教育：

随着二胎政策的开放，幼儿教育人才的需求量大，特别是对于幼儿教师的需求。

小学教育：

虽然对于进入好学校可能存在学历门槛，但在普通小学或城乡地区的小学，专科生还是有机会找到工作的。

体育教育：

体育教育人才的需求呈上升趋势，尤其对体育运动和身体健康的重视，使得体育教育专业的毕业生有较好的就业前景。

艺术教育：

适合艺术专业的学生，专业能力强的毕业生可以找到教师职位，或者选择开设自己的培训学校。

特殊教育：

针对有特殊需求的学生进行教育，社会对此类专业人才的需求稳定。

教育技术学：

培养能够在新技术教育领域从事教学媒体和教学系统的设计、开发、运用、管理和评价等工作的专门人才。

科学教育：

随着教育信息化的发展，科学教育需求增加，特别是在中小学科学教育中。

人文教育：

涵盖历史学、社会学、政治学、地理学、汉语言文学等，培养人文素养，人文教育在各类学校中都有需求，尤其是文科类学校。

运动人体科学：

适合对体育教育和运动康复感兴趣的学生，随着人们对健康和体育的重视，运动人体科学专业需求增加。

建议选择专业时，根据个人兴趣和职业规划选择最适合自己的专业方向，并了解相关行业的发展趋势和就业前景。同时，争取相关实习和实践机会，以便更好地了解自己所学专业的实际应用。