湖南省的初中学科设置如下：

语文

数学

英语

物理（初二开始）

化学（初三开始）

生物（初一和初二学习）

地理

政治（或思想品德）

历史

音乐和美术

体育

信息技术

此外，长沙市按省统一要求单独组织中考命题，具体科目和分数可能有所不同。

建议：

湖南省的初中学业水平考试共有9门科目笔试由省教育考试院统一组织命题。

各城市的中考总分和科目数量可能有所不同，建议以当地教育部门发布的信息为准。