新疆的扶贫就业产业主要包括以下几种：

农业产业

蔬菜、林果、养殖：这些产业项目在南疆四地州得到发展，帮助贫困人口实现脱贫。

农林种植养殖业：结合当地资源，发展农林种植和养殖业，带动农牧民就业脱贫。

劳动密集型产业

纺织服装业：支持发展纺织服装业，延伸产业链，增加就业岗位。

电子产品组装加工业：在具备自然禀赋优势的地区发展电子产品组装加工业，方便贫困户就地就近就业。

旅游业

休闲农业和乡村旅游产业：在人口相对密集或具备自然禀赋优势的地区发展旅游业，带动贫困户增收。

手工业和民族工艺

民族手工业：支持发展民族手工业，作为产业扶贫的一部分。

卫星工厂和扶贫车间

卫星工厂和扶贫车间：通过建设卫星工厂和扶贫车间，带动贫困家庭劳动力就业，实现增收脱贫。

这些产业通过“先富帮后富、北疆帮南疆、兵团帮地方”机制及援疆资金与项目，集中向扶贫产业聚焦发力，取得了显著成效，推动了新疆贫困地区和贫困人口的脱贫工作。