出国留学时，做饭的情况因人而异，但总体来说，对于很多留学生来说，自己下厨是一个常见且必要的选择。以下是一些关于留学生做饭的普遍情况和观点：

自己下厨的必要性

饮食适应：留学生初到异国他乡，往往需要自己下厨来适应新的饮食文化和口味。自己做饭可以尝试各种健康的中餐或其他国家的美食，适应不同文化。

经济因素：自己做饭比外出就餐便宜，可以大大减少生活费用。

情感寄托：做饭可以减轻孤独感，通过烹饪与当地人交流，增加生活乐趣。

做饭的挑战

技能不足：许多留学生在家很少做家务，初到国外时可能连基本的烹饪技能都不具备。例如，在意大利米兰理工大学读大四的小徐，原本在家从不做饭，到了意大利之后才开始每天下厨。

时间管理：想要每天给自己做不同的菜肴，需要付出额外的时间和精力，这对于忙碌的留学生来说可能是一个挑战。

食材和调料：在一些国家，购买某些食材和调料可能不太方便或价格较高。有些留学生会选择从国内带调味料，或者通过网上查找电子菜谱进行实践。

做饭的乐趣和收获

技能提升：通过实践，留学生可以提高自己的烹饪技能，甚至尝试制作一些特色菜肴。

文化体验：自己做饭可以更深入地了解当地的食材和烹饪技巧，体验不同的饮食文化。

社交分享：很多留学生会在社交媒体上分享自己的美食照片和食谱，这不仅是一种生活乐趣，还能吸引一定数量的粉丝，甚至开启自己的美食博客。

特殊情况

寄宿家庭：一些留学生选择住在寄宿家庭，这种情况下他们通常需要学会做一些基本的菜肴来满足自己的饮食需求。

宿舍生活：在宿舍生活的留学生可能会选择自己做饭，尤其是在一些对中餐有较高需求的国家和地区，如美国。

总的来说，出国留学时自己做饭是一个充满挑战和乐趣的过程。通过自己下厨，留学生不仅可以解决饮食问题，还能提升自己的独立生活能力，丰富留学生活。建议留学生们尽早开始学习一些基本的烹饪技能，并尝试制作一些自己喜欢的菜肴，以便更好地适应留学生活。