如果留学生不想做兼职，以下是一些建议：

与雇主或劳务中介沟通

仔细研究与雇主或劳务中介签订的合同，明确其中关于离职的条款，例如是否规定了提前通知的期限、违约的责任和赔偿等。如果合同规定需提前一定时间通知雇主，那么应按照合同要求执行，以避免违约风险。

了解相关法律法规

根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者有权要求用人单位及时足额支付劳动报酬。若单位未支付，劳动者可申请劳动仲裁，维护自身权益。

《学校招收和培养国际学生管理办法》第三十条规定，国际学生在高等学校学习期间可以参加勤工助学活动，但不得就业、经商或从事其他经营性活动。因此，用人单位不能直接与在中国境内留学中的外国留学生建立聘用关系，只能采取实习方式。

寻求法律援助

如果遇到用人单位拖欠工资或其他违法行为，可以向当地劳动行政部门投诉，由劳动行政部门责令用人单位限期支付工资。用人单位逾期不支付的，还可以申请法院强制执行。

考虑其他经济来源

如果不想做兼职，可以考虑其他经济来源，例如申请学校的奖学金、助学金，或者通过家庭支持来解决经济问题。

与用人单位协商

如果已经签订了兼职合同，但不想继续做，可以尝试与用人单位协商解除合同。在协商过程中，可以提出自己的困难和理由，争取达成双方都能接受的解决方案。

寻找其他兴趣爱好

可以将时间和精力投入到其他兴趣爱好中，例如参加社团活动、志愿服务等，这样不仅可以丰富课余生活，还能结交新朋友，提升个人能力。

总之，如果留学生不想做兼职，应该了解相关法律法规，通过合法途径维护自己的权益，同时也可以考虑其他经济来源和兴趣爱好，以丰富自己的留学生活。