对于广东的初中毕业生来说，选择专业时可以考虑以下这些领域，这些专业通常有较好的就业前景和市场需求：

城市轨道交通运营与管理：

适合初中毕业的男生，如果不想继续上高中，这个专业是一个不错的选择。

汽车修理与新能源汽车检测与维修：

随着新能源汽车的发展，这个行业的前景越来越广阔，初中毕业生学习这个专业可以找到不错的工作。

计算机专业：

计算机技术领域市场需求量大，薪资水平高，IT人才缺口大，初中毕业生选择这个专业将有很好的发展空间。

土木工程和建筑专业：

中国蓬勃发展的房地产业和大量的基础设施项目使得土木工程和建筑专业人才潜力巨大，主要从事摩天大楼、铺路桥梁、水电站、高速公路、高铁等项目的建设。

环境工程专业：

工科是一个新专业，主要是培养能设计、管理、监督建设项目的环保行业人才。据统计，员工不到14万，技术人员只有8万左右，人家工资自然高，年薪30万也不稀奇。

会计专业：

会计专业是广东自考专业的热门选择，凭借高度的专业性和广泛的知识，在广东的求职场所依然保持着热度。

行政管理专业：

作为广东省自考热门专业之一，行政专业除了专业性强外，学习难度低，主要学习协调管理服务，负责企事业单位的日常事务处理、上下级关系协调、工作对接、行政管理制度的制定等。

人力资源管理专业：

凭借庞大的报考群体，人力资源管理专业也被列入广东自考热门专业，岗位专业性强，涉及企业管理、经济、法律、人力资源适应培训等领域，岗位发展也非常稳定。

医学专业：

护理专业和药学专业需求量大，人才相对缺乏。

教育专业：

如小学教育、学前教育等，由于国家要求教师必须有教师资格证，因此需求量很大。

新能源技术专业：

国家大力支持新能源汽车产业，专业人才紧缺，就业前景广阔。

软件技术专业：

这个专业也是热门专业，和计算机专业有关，涉及很多方面，包括软件开发技术和C语言。

这些专业都有各自的优势和发展前景，建议根据个人兴趣和职业规划来选择合适的专业。