就业机会分析可以采用以下几种方法：

文献综述法：

通过查阅相关文献，了解公平就业机会的研究现状和趋势。

问卷调查法：

设计问卷，调查大学生对公平就业机会的看法和需求。

访谈法：

对相关专家、企业代表、大学生等进行访谈，了解他们对公平就业机会的看法和意见。

数据分析法：

对收集到的数据进行统计分析，得出结论和建议。

SWOT分析法：

评估个人或企业在就业市场中的优势（Strengths）、劣势（Weaknesses）、机会（Opportunities）和威胁（Threats），从而制定相应的发展战略和计划。

这些方法可以结合使用，以获得更全面和深入的就业机会分析结果。