德国就业率低的原因可以归纳为以下几点：

制造业就业率下降：

制造业订单减少导致就业数据下降。行业状况不佳，建筑业、商业和餐饮行业面临挑战，通货膨胀和消费者信心下降对其造成负面影响。

技术工人需求增加：

经济和社会向气候中和方向转型，需要更多技术工人。

人口结构变化：

德国潜在劳动力减少，尽管本国人口就业率提高和外国专业人才移入，但拉动作用减弱。

金融危机影响：

金融危机导致企业裁员或削减招聘计划。

劳动法规定：

根据德国外国人劳动法，只有德国人无法完成的工作才能聘请外国人，影响外国人在德国的就业机会。

劳动力市场供需不匹配：

尽管生产力稳步上升，但人才市场供应不足，导致就业市场萧条。

求职者行为变化：

求职者倾向于择优而取，加上德国员工忠诚度高，企业愿意培养人才，使得就业竞争更加激烈。

教育和医疗等领域的情况较好：

这些领域的情况明显较好，可能吸引了部分就业资源。

经济重组：

经济和社会向气候中和方向进行的经济重组也导致许多领域需要更多的技术工人。

生产力与人才市场供应不匹配：

尽管生产力稳步上升，但人才市场供应不足，导致就业市场萧条。

青年失业率低：

在所有欧盟国家中，德国的青年失业率是最低的。

就业市场萧条：

很多企业稍微晚一天给面试者发offer，就随时有可能被其他公司“截胡”，导致HR们都很忙碌。

综合以上原因，可以看出德国就业率低的原因是多方面的，包括制造业的衰退、技术工人需求的增加、人口结构的变化、金融危机的影响、劳动法的规定、劳动力市场供需不匹配以及求职者行为的变化等。这些因素共同作用，导致了德国就业率的下降。