选择去外省读大学时，以下是一些就业前景较好的大学推荐：

天津

天津大学

南开大学

天津财经大学

天津外国语大学

天津医科大学

中国民航大学

西安

西安交通大学

西北工业大学

西安电子科技大学

长安大学（211大学）

陕西师范大学（教育部直属师范大学）

西安邮电大学

西北政法大学

空军军医大学

南京

南京大学

东南大学

南京航空航天大学

南京理工大学

南京邮电大学

南京审计大学

南京财经大学

济南

济南大学

山东大学（虽然主要校区在山东，但部分专业或项目可能在济南）

黑龙江

黑龙江大学

东北石油大学（石油相关专业就业前景好）

广东

华南理工大学

深圳大学

汕头大学

广州大学

北京

清华大学

北京大学

北京师范大学

对外经济贸易大学

上海

上海交通大学

同济大学

上海财经大学

江苏

南京工业大学

苏州大学

扬州大学

浙江

浙江大学

温州医科大学（医学领域就业前景好）

这些大学在各自的地区和行业中都有较好的就业前景，具体选择哪所大学还需根据个人的兴趣、专业选择以及职业规划来决定。建议综合考虑学校的学科优势、师资力量、就业率以及地理位置等因素，以确保选择最适合自己的大学。